O Molibdêncio, quando ingerido, é armazenado no fígado e nos rins, mas a maior parte é convertida em um cofator de molibdênio. O cofator de molibdênio ativa quatro enzimas essenciais, que são moléculas biológicas que conduzem reações químicas no corpo.
Uma das principais funções é a conversão de sulfito em sulfato, evitando o acúmulo danoso de sulfitos no organismo. Os sulfitos são encontrados naturalmente nos alimentos e às vezes também adicionados como conservantes. O acúmulo dessas substâncias, podem desencadear reações alérgicas que podem incluir diarreia, problemas de pele ou até dificuldades respiratórias.
A eliminação de toxinas é fundamental para regulação de diversos sistemas como imunológico e digestivo.
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